Друзья! Знаете ли вы, что фабрика “Эйнем” всегда считалась “шоколадной” фабрикой и специализировалась именно на производстве шоколада?
Владелец фабрики Юлиус Гейс поставил перед собой весьма амбициозную задачу - сделать так, чтобы “Эйнем” была кондитерской фабрикой номер один не только в России, но и получила своё признание в Европе. Гейс достиг своей цели, когда в 1900 году продукция фабрики завоевала гран-при на крупнейшей всемирной выставке в Париже, где цивилизованное человечество демонстрировало свои достижения к началу XX века. А перед этим в 1896 году фабрика получила наивысшую награду на Всероссийской торгово-промышленной выставке в Нижнем Новгороде, после чего на упаковках “Эйнем” стали печатать герб Российской империи.
В связи с этим, одним из важнейших моментов для развития и расширения фабрики стало строительство нового шоколадного цеха на Берсеневской набережной в Парфёновском переулке.
В 1910 году по проекту техника-архитектора А.Ф. Карста вдоль красной линии Парфёновского (Берсеневского) переулка был возведен четырехэтажный с полуподвальным этажом производственный «шоколадный» корпус. Архитектурное решение главного фасада было выполнено в «кирпичном» стиле, характерном для промышленных построек конца XIX – начала ХХ века.
Цеха и складские помещения шоколадного корпуса представляли собой просторные вентилируемые помещения. В полуподвальных этажах находился склад готовой продукции, на первом этаже – цех по производству шоколада и какао, на втором этаже – упаковочно-укладочный цех на третьем этаже – сушильня какао-бобов, на четвертом этаже – склад сырья.
В 1980-х годах здание надстроили ещё одним этажом и присоединили к угловым зданиям “утюжка”. А в 2015 году на крыше здания появился знаменитый рисунок-граффити, сделанный известным современным художником, работающим под псевдонимом Покрас Лампас, и это произведение искусства прекрасно видно с неба!
Всех желающих прогуляться по крыше шоколадного цеха и лично посмотреть на необычную каллиграфию, а также полюбоваться прекрасной панорамой центра Москвы, мы ждём в тёплое время года на наши необычные экскурсии по крыше “Красного Октября”.
